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"La richesse gastronomique dans la Vallée du Guadalentín est le signe de la variété de cultures et d’ élevages existants dans la zone. d’ autres aspects comme la chasse apportent d’ autres saveurs à la table."

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"Des siècles de tradition à découvrir."

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La situation géographique a fait que depuis plus de 5500 ans ces terres ont été le berceau d’intérêt pour ceux qui les ont peuplées. Civilisations et cultures ont laissé peu à peu la trace de leur histoire. Parfois attirés par la proximité de la mer, d’autres fois pour ce territoire d’union entre le Levant et l’Andalousie.

Les valeurs culturelles existantes sur ces terres sont nombreuses et toutes de nature très différente. On peut les rencontrer dans les traditions et les coutumes, d’autres liées au commerce et à l’industrie tout comme les valeurs gastronomiques. Les activités culturelles sont multiples et méritent une attention spéciale, pour cela, il peut vous être utile de nous consulter au moindre doute.